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生ケーキ

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シェフの季節のおすすめドルチェ

new! モンテビアンコ

熊本産和栗の香り豊かなクリームと  しっとり、やわらかなイタリア栗。 サクサクのメレンゲの食感がアクセント!

栗のババ

ナポリの伝統菓子『ババ』。ブリオッシュ生地に
ラム酒をたっぷり染み込まし、
カスタードと渋皮栗をあしらいました。

ズッカ

丁寧に裏漉して、滑らかに 焼き上げたシンプルな かぼちゃプリン! 懐かしい味わいのドルチェです。

ヌーヴォラ

ふわふわの生地に、  プラリネのカスタードと  キャラメル生クリーム。 完熟のバナナをあしらった 優しい味わいのドルチェ。

ティラミス

本場イタリアのレシピを再現!イタリア ガルバーニ社のマスカルポーネを使った コクのあるムースとエスプレッソの苦み、 チョコクリスピーの食感が楽しい一品。

バンビーノ

バンビーノ

ふわふわのチョコスポンジに  あっさりチョコレートのクリーム。 お子様にも人気の シンプルチョコレートドルチェ!

メロンのショートケーキ

ショートケーキ

甘い青肉メロンと ほんのりココナッツの生クリームが 相性抜群!期間限定ショートケーキ

ゴルゴンゾーラのタルト

サクサクのタルトと、たっぷりのカスタード!
旬の苺をたっぷりあしらった魅力的なドルチェ

チョコラータ

チョコレート好きにはたまりません!

シューアラゴスタ

イタリア・ナポリ生まれの自慢のパリパリシュークリーム

カンノーロ

南イタリアの伝統揚げ菓子。サクッと香ばしい生地の中にリコッタチーズとドライフルーツ!

カプリ

ビターチョコをたっぷり使って焼いたしっとり蒸し焼きショコラ。

ヴァニラプリン

兵庫県の名卯奥丹波のこだわり卵を使った、なめらかなプリン。

生パウンド

口当たりふんわりな生地に、新鮮とろ~り生クリーム! ロールケーキに飽きた方はどうぞ!