生ケーキ

マリトッツォ

イタリア・ローマの朝食には欠かせない伝統菓子柔らかなブリオッシュ生地に練乳入り生クリームとカスタードクリームをたっぷりサンド。生クリームのミルク感とやさしいオレンジの香りが特徴。　

なめらかなココナッツプリンに
たっぷりの白桃のコンポートと
白桃のジュレ。
ラズベリーソースがアクセント

濃厚な味わいが特徴の
アルフォンソマンゴーのピューレを
使用した、とろ～りマンゴープリン。
ココナッツとトロピカルソースと一緒に！

とろける濃厚な甘みの完熟アップルマンゴーを
あしらったココナッツタルト！
春夏の人気定番ドルチェ！

旬の瑞々しい白桃を　たっぷりあしらった　季節限定タルト。サクサクのタルトとカスタードと一緒に！

パリパリのパイ生地の中には、
たっぷりのカスタードと白桃がぎっしり！
火山をイメージしたドルチェ。
ナイフで半分に切ってお召し上がりください。

イタリア産パルミジャーノとマスカルポーネチーズを使用したしっとりなめらかな食感のベイクドチーズケーキ

イタリア産ブルーチーズ『ゴルゴンゾーラ』を使用したベイクドチーズケーキ。青カビ特有の風味と味わいは、一度食べたら癖になります！

イタリア産チョコレートを使用したムースを薄いチョコレートで巻き上げました。ヘーゼルナッツペーストの香りとフイヤンティーヌの食感がアクセント。

イタリア・ナポリ生まれの自慢のパリパリシュークリーム。売り切れることが多いので、前日までに予約が必至です。当日取り置きは、お一人様20個まで。

南イタリアの伝統揚げ菓子。サクッと香ばしい生地の中にリコッタチーズとドライフルーツ！

ビターチョコをたっぷり使って焼いたしっとり蒸し焼きショコラ。

兵庫県の名卯奥丹波のこだわり卵を使った、なめらかなプリン。

口当たりふんわりな生地に、新鮮とろ～り生クリーム！ロールケーキに飽きた方はどうぞ！

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